Tendência de queda nos alimentos deve se manter, afirma Paulo Teixeira
Preços de itens básicos caem em agosto e governo projeta continuidade da deflação no setor agrícola
247 - O ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, afirmou em entrevista à Voz do Brasil que a redução recente nos preços dos alimentos deve continuar nos próximos meses. A queda, segundo ele, está ligada ao aumento da produção agrícola e às medidas de incentivo promovidas pelo governo federal.
Dados do IBGE, divulgados nesta quarta-feira (10), apontam que a inflação de agosto registrou -0,11%, a primeira taxa negativa desde agosto de 2024 e a mais expressiva desde setembro de 2022. O resultado foi puxado principalmente pelo recuo nos preços de produtos essenciais, como tomate (-13,39%), batata (-8,59%), cebola (-8,69%), arroz (-2,61%) e café moído (-2,17%). Também houve redução nos combustíveis: gasolina (-0,94%), etanol (-0,82%) e gás veicular (-1,27%).
O arroz como destaque da deflação
Para Teixeira, o arroz tem sido o principal protagonista dessa queda.
“Digamos que o carro-chefe dessa deflação é o arroz. Quem pagava o ano passado R$ 30 por 5 quilos, hoje encontra o mesmo produto por R$ 15 a R$ 18”, destacou o ministro.
Ele explicou que o movimento não está relacionado ao chamado “tarifaço”, mas sim ao aumento consistente da produção agrícola nacional.
Safra recorde pelo terceiro ano consecutivo
O ministro adiantou que o Levantamento da Safra de Grãos 2024/2025, que será divulgado nesta quinta-feira (11), confirmará mais um recorde histórico.
“Batemos o recorde de safra em 2023, em 2024 e bateremos amanhã também”, afirmou.
Segundo Teixeira, o bom desempenho é resultado direto dos investimentos do Plano Safra, que soma R$ 500 bilhões no setor, sendo R$ 78 bilhões destinados à agricultura familiar, com juros subsidiados.
Programas de apoio ao agricultor
O ministro citou ainda o Desenrola Rural, que renegociou até agora mais de 261 mil contratos, totalizando R$ 9 bilhões em dívidas repactuadas. Além disso, o governo anunciou uma linha de crédito de R$ 12 bilhões para produtores afetados por tragédias climáticas, com prazos de até nove anos e juros abaixo da taxa básica.Outro ponto destacado é o Programa de Aquisição de Alimentos via Conab, que, junto com o Programa Nacional de Alimentação Escolar, deve absorver parte da produção que eventualmente não encontrar espaço no mercado externo devido às tarifas impostas pelos Estados Unidos.
Inflação sob controle e renda em alta
Paulo Teixeira ressaltou que, além do crescimento da produção agrícola, fatores como o equilíbrio fiscal, a valorização do salário mínimo e o fortalecimento do Bolsa Família contribuem para manter a inflação controlada.
“O presidente Lula tem o tema da inflação, especialmente a dos alimentos, como uma de suas maiores preocupações”, disse o ministro.
No acumulado de 2025, a inflação está em 3,15%, enquanto no período de 12 meses atingiu 5,13%, abaixo dos 5,23% registrados anteriormente.
