247 - A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição do chamado “café de açaí”, um suplemento alimentar que vinha sendo comercializado com promessas de tratar doenças, incluindo diabetes e fibromialgia. A medida foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) nesta sexta-feira (6). 
De acordo com a Anvisa, a decisão foi tomada após uma fiscalização apontar uma série de irregularidades sanitárias envolvendo o produto. Entre os problemas identificados, a agência destacou o uso de ingrediente não autorizado e a divulgação de alegações terapêuticas proibidas para esse tipo de item.
A autoridade sanitária também apontou que o suplemento não possuía a notificação sanitária obrigatória, além de apresentar origem desconhecida e falhas relacionadas às condições de armazenamento. Com isso, a Anvisa determinou a proibição da fabricação, comercialização, importação, divulgação e até do uso do produto.
<h2>Glitter culinário e azeite também entram na lista de suspensões</h2>
A operação de fiscalização que resultou na proibição do “café de açaí” incluiu ainda outros dois produtos alimentícios considerados irregulares.
Um deles foi o glitter culinário da marca Mago, utilizado como pó decorativo na confeitaria. Segundo a Anvisa, análises identificaram a presença de materiais plásticos, resinas e pigmentos com composição desconhecida, apesar de o produto ser indicado para aplicação em alimentos. A agência determinou a suspensão de todos os lotes, que deverão ser recolhidos.
Outra medida anunciada atingiu um lote específico de azeite de oliva extravirgem da marca Campo Ourique. Conforme a Anvisa, o item apresentou origem não comprovada, inconsistências na rotulagem e resultado insatisfatório em análise realizada por laboratório oficial, o que motivou a proibição da comercialização em todo o território nacional.
As determinações passam a valer imediatamente e fazem parte das ações regulares da Anvisa para coibir a circulação de produtos que apresentem riscos ou irregularidades sanitárias no mercado brasileiro.

Guilherme Levorato

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Saúde

Anvisa proíbe 'café de açaí' por promessas ilegais para diabetes

247 - A produção brasileira de café em 2026 deverá atingir um novo patamar histórico, com forte expansão em relação ao ciclo anterior. A primeira estimativa para a próxima safra indica um volume de 66,2 milhões de sacas beneficiadas, o que representa um avanço de 17,1% frente ao resultado registrado em 2025. Caso a projeção se confirme, o país alcançará o maior nível de produção já apurado na série histórica oficial.
Os dados constam do 1º Levantamento da Safra de Café de 2026, divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) nesta quinta-feira (5). O crescimento projetado está associado a um conjunto de fatores estruturais e climáticos que favoreceram o desenvolvimento das lavouras ao longo do ciclo.
Em um ano marcado pela bienalidade positiva, o levantamento aponta expansão de 4,1% na área em produção, que deve alcançar 1,9 milhão de hectares. Além disso, as condições climáticas mais favoráveis e a maior adoção de tecnologias e boas práticas de manejo contribuíram para um aumento expressivo da produtividade média, estimada em 34,2 sacas por hectare, alta de 12,4% em relação à safra passada.
Se confirmado, o volume projetado para 2026 superará o recorde anterior, registrado em 2020, quando a produção nacional somou 63,1 milhões de sacas. A Conab destaca que o desempenho reflete não apenas fatores conjunturais, mas também avanços consistentes no sistema produtivo do café no país.
No caso do café arábica, variedade mais sensível ao fenômeno da bienalidade, a expectativa é de uma colheita de 44,1 milhões de sacas, crescimento de 23,3% em comparação com o ciclo anterior. A elevação é atribuída à ampliação da área produtiva, às condições climáticas mais equilibradas e ao efeito fisiológico positivo típico do ciclo. Para o café conilon, a projeção é de 22,1 milhões de sacas, aumento de 6,4% sobre 2025, com possibilidade de novo recorde histórico para essa variedade.
A análise regional reforça a tendência de crescimento. Em Minas Gerais, principal estado produtor e líder na produção de arábica, a safra está estimada em 32,4 milhões de sacas, favorecida pela melhor distribuição das chuvas, especialmente nos meses que antecederam a floração. São Paulo, outro importante polo produtor, deve colher 5,5 milhões de sacas, impulsionado pela bienalidade positiva e pela recuperação de áreas afetadas no ciclo anterior.
Na Bahia, a produção total de café deve crescer 4%, alcançando 4,6 milhões de sacas, sendo 1,2 milhão de arábica e 3,4 milhões de conilon. Já o Espírito Santo, maior produtor de conilon do país, tem expectativa de colher 19 milhões de sacas, alta de 9% em relação a 2025. Desse total, 14,9 milhões de sacas correspondem ao conilon, resultado atribuído às boas precipitações registradas no norte do estado.
Rondônia, onde o cultivo é dedicado exclusivamente ao conilon, deve alcançar uma produção de 2,7 milhões de sacas, crescimento de 18,3% frente à safra passada. Segundo a Conab, o desempenho é explicado pela renovação do material genético das lavouras, com uso de plantas clonais mais produtivas, combinada a condições climáticas favoráveis desde o início do ciclo.
No mercado externo, mesmo com a redução de 17,1% no volume exportado em 2025, totalizando 41,9 milhões de sacas de 60 quilos, o Brasil alcançou receita recorde de US$ 16,1 bilhões com as vendas de café. O resultado, de acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), reflete a valorização do produto, com aumento de 57,2% no preço médio em relação a 2024.
Para 2026, a expectativa é de manutenção dos preços em patamares elevados, apesar da previsão de safra recorde no Brasil e de uma boa colheita no Vietnã. Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o consumo mundial de café segue em trajetória de alta e deve atingir novo recorde de 173,9 milhões de sacas, impulsionado principalmente pela demanda nos mercados asiáticos, como China, Indonésia e Vietnã.
Nesse contexto, os estoques globais permanecem pressionados. O USDA estima que o volume mundial no início da safra 2025/26 será o mais baixo dos últimos 25 anos, com 21,3 milhões de sacas, queda de 7,8% em relação ao ciclo anterior. Ao final do período, a projeção é de novo recuo, para 20,1 milhões de sacas, o que tende a sustentar a pressão sobre os preços internacionais do café.

Otávio Rosso

Agro

Produção de café deve bater novo recorde em 2026, diz Conab

247 - O café foi o produto com maior alta entre os itens da cesta básica em 2025 e deve seguir em patamar elevado ao longo de 2026, apesar da expectativa de aumento da oferta no Brasil. A avaliação é da indústria, que aponta que a próxima colheita deverá ser usada principalmente para recompor estoques mundiais do grão, hoje em níveis historicamente baixos, o que limita uma queda mais consistente dos preços ao consumidor, segundo o <a href="https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2026/01/30/cafe-tem-maior-alta-da-cesta-basica-em-2025-e-preco-deve-manter-patamar-atual-diz-industria.ghtml">G1</a>.
De acordo com Pavel Cardoso, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), mesmo um cenário de safra positiva não será suficiente, no curto prazo, para aliviar de forma significativa os valores praticados no varejo. “Seriam necessárias ao menos duas boas safras, ou seja, boa colheita por dois anos seguidos, para gerar uma queda real nos preços do café”, afirmou.
Dados da Abic mostram que o faturamento da indústria de café torrado cresceu 25,6% em 2025 na comparação com o ano anterior, alcançando R$ 46,24 bilhões. Esse avanço foi impulsionado principalmente pelo aumento dos preços nos supermercados. Entre 2021 e 2025, o valor do café para o consumidor subiu 116%, percentual inferior à elevação enfrentada pela indústria na compra da matéria-prima. No mesmo período, o preço do café arábica — variedade mais consumida no Brasil — acumulou alta de 212%.
Apesar do encarecimento, Cardoso avalia que o consumo interno segue relativamente estável. “Qualquer baixa do preço na prateleira, o consumidor já faz uma compra adicional e monta seu próprio estoque em casa. Ele não abre mão do café”, disse.
O estudo da Abic analisou seis produtos da cesta básica em 2025. Quatro apresentaram queda de preços em relação a 2024: açúcar (-13,3%), leite (-4,9%), arroz (-31,1%) e feijão (-14,3%). Apenas dois itens registraram alta no período: o óleo de soja, com aumento de 1,2%, e o café torrado e moído, que ficou 5,8% mais caro.
Segundo a indústria, o encarecimento do café decorre de uma combinação de fatores. Entre eles estão o aumento de tarifas aplicado pelos Estados Unidos sobre o café brasileiro, que pressionou as cotações na Bolsa de Nova York, referência global para o grão; os baixos estoques internacionais, consequência de quatro anos consecutivos de redução da produção nos principais países produtores devido a problemas climáticos; e a queda na colheita, especialmente do café arábica, mais sensível às variações do clima.
Outro elemento citado é o repasse parcial dos custos ao consumidor. Cardoso afirma que, caso toda a alta acumulada desde 2021 fosse transferida integralmente aos preços finais, o café ainda teria espaço para subir cerca de 70%.
Para 2026, a avaliação da Abic é de que o Brasil deverá registrar uma boa safra, favorecida por condições climáticas mais equilibradas no ano anterior. Segundo Cardoso, o fenômeno La Niña provocou menos extremos nas regiões produtoras, permitindo calor e chuvas em momentos considerados adequados para o desenvolvimento das lavouras.
Ainda assim, o foco imediato da indústria é a recomposição dos estoques. Com maior disponibilidade de grãos, a expectativa é de menor volatilidade de preços, o que pode abrir espaço para ações promocionais no varejo. Sinais pontuais de alívio já foram observados no fim de 2025. Em dezembro, o café tradicional extraforte ficou 7,1% mais barato em relação ao mês anterior, após a redução do preço da matéria-prima.
O café em cápsulas também registrou queda de 13,2% em dezembro na comparação com novembro. Em relação a janeiro de 2025, a redução chega a 16,8%. Cardoso explica que esse comportamento está ligado à quantidade diferente de café utilizada por quilo comercializado nas cápsulas, além de possíveis acordos da indústria para vender o produto a preços menores a partir de abril, após a queda nas cotações, impulsionada pela expectativa de uma boa safra de robusta.

Café lidera alta da cesta básica em 2025 e indústria prevê preços elevados em 2026

NOVA YORK, 28 Jan (Reuters) - Os contratos futuros do cacau em Londres caíram para o nível mais baixo em dois anos nesta quarta-feira, com a fraca demanda levando a um aumento dos estoques nos países produtores, enquanto os preços do café e do açúcar também caíram.
CACAU
* O cacau na bolsa londrina recuou 208 libras, ou 6,7%, fechando a 2.885 libras por tonelada, depois de atingir uma mínima de dois anos de 2.835 libras.
* Os negociantes disseram que havia uma preocupação contínua com a fraca demanda, levando a um aumento nos estoques de cacau não vendido na Costa do Marfim e em Gana.
* O órgão regulador do cacau de Gana, COCOBOD, está aberto a outras opções de financiamento, incluindo um retorno aos empréstimos sindicalizados internacionais, depois que um sistema de autofinanciamento deixou os agricultores sem pagamento e expôs os pontos fracos do segundo maior produtor de cacau do mundo.
* Os comerciantes disseram que um dólar fraco ajudou a limitar as perdas do cacau em Nova York, que perdeu 6,4%, para US$4.150 a tonelada, mas permaneceu acima da menor cotação em dois anos da semana passada, de US$4.054.
CAFÉ
* O café arábica caiu 16,25 centavos, ou 4,4%, para US$ 3,51 por libra-peso, apagando boa parte dos ganhos das últimas cinco sessões.
* "Parece que foi apenas uma recuperação de curta duração", disse um trader sediado nos EUA, acrescentando que a percepção geral é de um mercado mais baixo em direção ao final do ano, devido às perspectivas de maior produção no Brasil, o maior produtor.
* Os negociantes disseram que o clima no Brasil foi mais favorável do que há um ano e que a produção de arábica na próxima safra de 2026 deve ser maior.
* O café robusta perdeu 3%, para US$4.145 a tonelada.
AÇÚCAR
* O açúcar bruto caiu 0,12 centavo, ou 0,8%, para 14,71 centavos de dólar por libra-peso.
* Os comerciantes disseram que o mercado permanece preso em uma faixa de cerca de 14,50 centavos a 15,00 centavos, na ausência de qualquer notícia importante sobre os fundamentos do mercado.
* O açúcar branco perdeu 0,2%, para US$412,20 por tonelada.
(Reportagem de Nigel Hunt e Marcelo Teixeira)

Leonardo Sobreira

Cacau cai para o nível mais baixo em 2 anos em Londres; café despenca

247 - Os exportadores brasileiros de café encerraram 2025 com um prejuízo logístico estimado em R$ 66,1 milhões, resultado direto de falhas estruturais nos principais portos do país que impediram o embarque regular da produção ao longo do ano. Apenas em dezembro, as perdas somaram R$ 4,631 milhões, com a não exportação de 1.475 contêineres, o equivalente a 486.303 sacas de 60 quilos do produto.
Os dados fazem parte de um levantamento elaborado pelo Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), divulgado nesta terça-feira (27), com base em informações coletadas junto às empresas associadas.
De acordo com o diretor técnico do Cecafé, Eduardo Heron, uma combinação de gargalos operacionais explica o impacto financeiro acumulado. “Filas de caminhões, pátios lotados, falta de berços, rolagens de cargas, atrasos e alterações de escalas de navios causaram esses prejuízos milionários com armazenagens adicionais, pré-stacking e detentions”, afirmou.
Segundo Heron, os problemas foram recorrentes ao longo de todo o ano. “Na média mensal, 55% dos navios tiveram atrasos ou alterações de escala e 1.824 contêineres estufados com café – 601.819 sacas – deixaram de ser exportados a cada mês, o que fez com que o Brasil deixasse de receber US$ 2,640 bilhões (cerca de R$ 14,670 bilhões) como receita cambial em 2025”, acrescentou.
O diretor técnico também destacou que os recordes de movimentação e de embarques anunciados pelas autoridades portuárias não refletem, segundo ele, a realidade enfrentada por diversos setores exportadores. Para Heron, os números globais do comércio exterior acabam “mascarando” as dificuldades específicas das cargas conteinerizadas, entre elas o café, que sofre com o esgotamento da infraestrutura.
A avaliação sobre o cenário futuro é considerada negativa pelo Cecafé. Heron citou a possibilidade de judicialização do leilão do Tecon Santos 10, após recomendação do Tribunal de Contas da União (TCU). De acordo com ele, a medida restringiu a participação ampla de armadores e tende a atrasar ainda mais a ampliação da capacidade de pátio e de berços no Porto de Santos.
Como alternativa para reduzir os gargalos logísticos, o diretor apontou a expectativa em torno de novos investimentos fora do principal eixo portuário do país. “Nossa expectativa é que a parceria firmada entre Imetame Porto Aracruz e Hanseatic Global Terminals (HGT), subsidiária do armador holandês Hapag-Lloyd, atraia cargas de café e outros segmentos para o Estado do Espírito Santo, para desafogar o Porto de Santos e mitigar os prejuízos aos exportadores cafeeiros, que enfrentam dificuldades para consolidarem seus embarques”, declarou.
Os dados mais recentes do Boletim Detention Zero (DTZ), elaborado em parceria entre a startup ElloX Digital e o Cecafé, reforçam o diagnóstico. Em dezembro de 2025, 52% dos navios — 187 de um total de 361 embarcações — registraram atrasos ou alterações de escala nos principais portos brasileiros.
O Porto de Santos concentrou 78,7% dos embarques de café entre janeiro e dezembro de 2025 e apresentou o quadro mais crítico. No período, 65% dos porta-contêineres que passaram pelo terminal, o equivalente a 105 de 162 navios, sofreram atrasos ou mudanças de escala. O maior tempo de espera registrado no mês foi de 82 dias no porto santista.

Luis Mauro Filho

Brasil

Exportadores de café acumulam perdas logísticas de R$ 66 milhões em 2025

247 - A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) manifestou preocupação com a decisão do atual presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, de manter a tarifa adicional de 40% sobre o café brasileiro. A informação foi divulgada originalmente pela IstoÉ Dinheiro e reacendeu o debate sobre o impacto direto dessa política no setor.
Segundo a publicação da IstoÉ Dinheiro, a nova ordem executiva assinada na sexta-feira (14) retirou apenas a taxa recíproca de 10%, mantendo, porém, o adicional de 40% em vigor desde agosto de 2024. Para a BSCA, a medida representa um obstáculo significativo para o comércio bilateral. A entidade afirma que “tal situação, de manutenção de elevada posição tarifária imposta ao Brasil, amplia as distorções no comércio e tende a intensificar, no curto prazo, a queda nas exportações de cafés especiais aos Estados Unidos”.
A associação relatou que, entre agosto e outubro, período de vigência do aumento tarifário, as exportações de cafés especiais brasileiros para os EUA — principal destino desse tipo de produto — recuaram cerca de 55%, passando de 412 mil para 190 mil sacas de 60 kg.
Diante desse cenário, a BSCA fez um apelo por avanços diplomáticos imediatos entre os dois países. Em nota, destacou que “anseia pela aceleração das negociações entre Brasil e EUA, de modo a corrigir as distorções no comércio cafeeiro entre os países, o qual desejamos que tenha seu fluxo normal restabelecido o mais rápido possível, já nas próximas semanas, dada a urgência que o tema demanda”.
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Negócios

BSCA critica manutenção da tarifa dos EUA sobre café brasileiro

247 - O presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, declarou na terça-feira (11) que pretende reduzir “algumas tarifas” aplicadas sobre o café, um dos principais produtos exportados pelo Brasil. A afirmação foi feita em entrevista ao programa The Ingraham Angle, da emissora Fox News.
Segundo Trump, a medida será tomada em breve e deve ter impacto direto nos preços da bebida no mercado americano. “Nós vamos baixar algumas tarifas sobre o café, e vamos ter algum café entrando [nos EUA]. Vamos cuidar de tudo isso muito rápido, é cirúrgico, é bonito de se ver, mas o custo de vida hoje está bem menor”, disse o republicano, de acordo com a <a href="https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2025/11/trump-diz-que-vai-reduzir-tarifas-sobre-o-cafe.shtml">Folha de S.Paulo</a>.
<h2>Tarifas de 50% afetaram exportações brasileiras</h2>
Desde agosto, o café brasileiro vem sendo taxado em 50% para entrada no mercado dos Estados Unidos, que é o maior consumidor mundial do produto. O Brasil, responsável por cerca de um terço do café consumido pelos americanos, exportou US$ 1,96 bilhão em 2024, segundo a International Trade Administration, ligada ao Departamento de Comércio dos EUA. A Colômbia, segunda colocada, vendeu US$ 1,48 bilhão no mesmo período.
As tarifas impostas por Trump afetaram tanto os importadores quanto os consumidores americanos. O setor de café nos EUA movimenta cerca de US$ 340 bilhões por ano, mas vem sofrendo com estoques parados, cancelamentos de contratos e aumento médio de 40% nos preços ao consumidor. Em setembro, os preços registraram a maior alta mensal do século, com avanço de 3,6%, e em outubro o produto ficou 19% mais caro que no mesmo mês de 2024.
<h2>Conversas com Lula e possível acordo comercial</h2>
No início de outubro, Trump se reuniu com o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) na Malásia para discutir a remoção de tarifas sobre produtos brasileiros. O diálogo pode levar à redução dos preços do café nos Estados Unidos, já que o Brasil é o maior produtor e exportador global do grão.
De acordo com o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (CeCafé), as exportações brasileiras para os EUA caíram 52,8% em setembro de 2025 em comparação ao mesmo mês do ano anterior, somando 332,8 mil sacas. A Alemanha e a Itália assumiram a liderança no ranking mensal, mas os Estados Unidos ainda figuram como principal destino no acumulado de janeiro a setembro, com 4,36 milhões de sacas, o que representa 15% dos embarques totais.
<h2>Café especial e safra pressionada pelo clima</h2>
O café não torrado representou 5,3% das exportações brasileiras para os EUA entre janeiro e outubro deste ano, totalizando US$ 1,7 bilhão, segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC). O índice supera o de 2024, que havia sido de 4,7%.
Além das tensões comerciais, o setor cafeeiro enfrenta desafios climáticos. Desde 2020, o Brasil lida com secas recorrentes que reduziram a oferta global. Os preços futuros do arábica subiram quase 40% desde agosto, enquanto o robusta, usado em cafés instantâneos, avançou 37%.
A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) relatou que os embarques de cafés finos para os EUA caíram 67% após o início das tarifas. Antes da taxação, cerca de 150 mil sacas eram enviadas mensalmente a estados como Califórnia, Nova York e Oregon — número que despencou para 50 mil.
Esses cafés, que podem ultrapassar R$ 3 mil por saca de 60 quilos, são os mais valorizados do país. Produtores destacaram o impacto da crise durante a Semana Internacional do Café (SIC), realizada recentemente em Belo Horizonte, principal evento da cafeicultura nacional.
Com o possível corte nas tarifas anunciado por Donald Trump, o setor agora aguarda medidas concretas que possam reaquecer as exportações brasileiras e estabilizar o mercado americano de café.

Trump anuncia redução de tarifas sobre café

247 - As exportações brasileiras de café para a Rússia atingiram um recorde histórico em outubro, alcançando US$ 74,4 milhões (cerca de R$ 398 milhões), segundo cálculos divulgados pela <a href="https://noticiabrasil.net.br/20251110/brasil-exporta-volume-recorde-de-cafe-a-russia-em-outubro-com-receita-de-quase-r-400-milhoes-45041099.html">Sputnik Brasil, </a>com base em dados da alfândega brasileira. O valor representa um salto expressivo nas vendas externas e reforça o protagonismo do Brasil como maior produtor mundial de café.De acordo com os números citados pela agência, o montante exportado aumentou quase seis vezes em relação a setembro e 30% na comparação anual. Com esse avanço, a Rússia passou a ocupar a sétima posição entre os principais importadores do café brasileiro. A lista continua liderada pela Alemanha, que comprou US$ 267,3 milhões no período, seguida pelos Estados Unidos (US$ 140,2 milhões) e pela Itália (US$ 118,4 milhões).
Em volume físico, o movimento também foi significativo: as exportações cresceram 5,5 vezes em relação ao mês anterior. Porém, quando comparado ao mesmo período de 2024, houve leve retração de 2,5%, totalizando 11,8 mil toneladas enviadas. A queda anual é explicada pelo setor como reflexo direto da alta de 25% no preço do café arábica, variedade na qual o Brasil lidera a produção global.Apesar da redução anual em volume, o desempenho financeiro tem sido robusto. Desde janeiro, empresas russas já adquiriram 57,7 mil toneladas de café brasileiro, pagando US$ 362,4 milhões — valor bastante superior aos US$ 211,8 milhões registrados no mesmo intervalo do ano passado.
O cenário confirma a tendência de diversificação geográfica das exportações brasileiras e o fortalecimento das relações comerciais entre Brasil e Rússia, especialmente em setores agroindustriais. No entanto, analistas destacam que a volatilidade dos preços internacionais e a oscilação cambial continuam sendo fatores que podem influenciar o comportamento do mercado nos próximos meses.
Com a demanda russa aquecida e preços internacionais em alta, produtores brasileiros buscam aproveitar o momento favorável, ao mesmo tempo em que monitoram a oferta global e as condições climáticas que podem impactar futuras safras.

Laís Gouveia

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Sul Global

Brasil exporta volume recorde de café à Rússia em outubro, com receita de quase R$ 400 milhões

247 - Na 8ª Exposição Internacional de Importação da China (CIIE), realizada em Xangai, o estande do Brasil foi um dos mais movimentados na área de produtos agrícolas e alimentícios. Entre os destaques, o café brasileiro da marca Unique, produzido na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais, atraiu a atenção dos visitantes com seu aroma marcante e sabor descrito como “ácido, com notas florais e frutadas”.
De acordo com reportagem de Chen Yiming, Song Yiran e Han Shuo, publicada pelo <a href="https://portuguese.people.com.cn/n3/2025/1106/c309807-20387265.html">Diário do Povo</a>, a participação da Unique na feira simboliza a expansão do café brasileiro no mercado chinês, um dos mais promissores do mundo. O evento se tornou uma vitrine para os produtores nacionais, que encontram na China um público cada vez mais interessado em cafés especiais e de alta qualidade.
<h2>Tradição e excelência da Mantiqueira</h2>
Álvaro Pereira Coli, proprietário da fazenda Unique, explicou que a palavra “Mantiqueira” significa “montanha que chora” na língua local, em referência às condições naturais da região, que combinam altitude elevada e estações bem definidas. “Com sua altitude e clima equilibrado, a Mantiqueira oferece as melhores condições para o cultivo de café”, afirmou.
O produtor destacou que o processo de fabricação é minucioso, desde a colheita manual até a torra e o empacotamento. “Cada pacote do nosso café traz certificação de qualidade e informações de rastreabilidade”, explicou. Essa atenção aos detalhes é o que garante à marca um lugar de destaque no cenário internacional.
<h2>Adaptação ao gosto chinês</h2>
O mestre de torra Carlos, da Cooperativa do Vale Verde — que reúne mais de mil produtores —, relatou que o público chinês tem um paladar sofisticado e aprecia a complexidade de sabores. “No início, oferecíamos cafés de torra escura tradicional, mas logo percebemos que os consumidores chineses valorizam muito a diversidade de aromas e nuances”, contou.
Com base nesse aprendizado, a Unique passou a ajustar suas curvas de torra e a apostar em variedades como o Yellow Bourbon, conhecido por seu perfil floral e frutado. As mudanças foram bem recebidas no mercado asiático, fortalecendo a presença da marca em cafeterias de Xangai, Guangzhou e Chengdu.
<h2>Parceria que impulsiona inovação</h2>
Desde a primeira edição da CIIE, em 2018, a Unique participa do evento. O gerente-geral, Júnior, lembra a experiência inicial com entusiasmo: “Os visitantes cheiravam atentamente, degustavam com cuidado e perguntavam em detalhes sobre as variedades. Naquele momento, percebi — este é um mercado que entende de café".
Com o apoio da distribuidora exclusiva Kopeng Coffee, a empresa brasileira lançou embalagens menores e versões individuais de café filtrado (drip bag), produtos que conquistaram os consumidores chineses e começaram a influenciar também o hábito de consumo no Brasil.
<h2>Crescimento recorde e cooperação bilateral</h2>
No primeiro semestre de 2025, a China importou 540 mil sacas de café brasileiro, um crescimento de 20% em relação ao mesmo período do ano anterior — o maior volume da história. Segundo Júnior, “a CIIE não é apenas uma vitrine de vendas, mas uma fonte de inspiração e aprendizado”.
Ele revelou planos para levar ao Brasil tecnologias agrícolas chinesas, como o uso de drones para monitorar plantações e aprimorar a eficiência produtiva. “A cooperação cafeeira entre Brasil e China não é apenas comercial — é uma fusão de cultura, tecnologia e criatividade”, ressaltou.
<h2>Expansão e novas oportunidades</h2>
A parceria entre produtores brasileiros e empresas chinesas tende a se aprofundar. Lu Jiacheng, diretor da Hongsu Industrial, anunciou negociações com a Agência de Promoção de Investimentos do Estado de São Paulo para incentivar mais companhias a ingressarem no mercado chinês.
Em meio à competição com cafés de todo o mundo, Júnior destacou o aprendizado proporcionado pela troca de experiências. Para ele, “o diálogo com profissionais de diferentes países melhora a qualidade dos produtos e reforça a compreensão sobre a globalização econômica”, abrindo espaço para novas oportunidades de cooperação e crescimento mútuo.

Redação Brasil 247

Diário do Povo

Café brasileiro conquista paladar chinês e ganha espaço na CIIE

LONDRES (Reuters) - Os contratos futuros do cacau na bolsa ICE ganharam mais de 6% nesta segunda-feira, após a inclusão do ingrediente para fabricação de chocolate em um importante índice dos mercados de commodities, enquanto o café e o açúcar também subiram.
<h2>CACAU</h2>
* O cacau negociado em Nova York subiu US$408, ou 6,6%, para US$6.559 a tonelada métrica.
* O cacau cotado em Londres subiu 6,6%, para 4.786 libras por tonelada.
* O mercado foi impulsionado pela inclusão do cacau de Nova York no Índice de Commodities da Bloomberg no próximo ano, com uma ponderação de 1,7%. Algumas estimativas sugerem que isso poderia equivaler a cerca de 24.000 a 30.000 lotes.
* O Citi estimou que os futuros do cacau poderiam ter um influxo de US$2,1 bilhões em investimentos após a inclusão no índice.
* Os negociantes disseram que as chegadas de cacau aos portos da Costa do Marfim, principal produtor, estavam se recuperando após um início lento da temporada. Um total de cerca de 90.000 toneladas foi entregue entre 27 de outubro e 2 de novembro, acima das 80.000 toneladas na mesma semana da temporada anterior, estimaram os exportadores na segunda-feira.
* Níveis adequados de chuvas, combinados com longos períodos de sol, devem ajudar a principal safra de cacau de outubro a março na Costa do Marfim a ser de boa qualidade, disseram os agricultores na segunda-feira.
<h2>AÇÚCAR</h2>
* O açúcar bruto registrou alta de 0,22 centavo, ou 1,5%, a 14,65 centavos de dólar por libra-peso. O mercado havia caído para uma mínima de cinco anos de 14,07 centavos de dólar na semana passada.
* Os negociantes disseram que a colheita de cana nas áreas ao norte do Brasil teve um início lento devido ao clima úmido em agosto e setembro, enquanto na região centro-sul as usinas continuaram a encerrar a temporada atual.
* No entanto, os fundamentos gerais permaneceram em baixa, com a perspectiva de um excedente global substancial na temporada 2025/26.
* O açúcar branco subiu 1,8%, para US$423,30 a tonelada.
<h2>CAFÉ</h2>
* O café robusta fechou em alta de US$153, ou 3,4%, a US$4.693 a tonelada.
* Os especuladores de café robusta aumentaram sua posição líquida comprada em 454 lotes, chegando a 13.882 lotes na semana até 28 de outubro, segundo dados da bolsa.
* O café arábica subiu 3,7%, para US$4,0665 por libra-peso.
* Os negociantes observaram que a redução contínua dos estoques certificados da ICE é altista, enquanto uma boa quantidade de chuvas no Brasil no fim de semana melhorou a perspectiva da safra do próximo ano no maior produtor mundial.
(Reportagem de Nigel Hunt e Marcelo Teixeira)

Cacau avança mais de 6% na ICE, açúcar e café também sobem

SÃO PAULO (Reuters) - As exportações de café verde do Brasil somaram 3,45 milhões de sacas de 60 kg em setembro, queda de 18,3% em relação ao mesmo período do ano passado, com as tarifas dos Estados Unidos ao produto brasileiro limitando os embarques, apontou nesta quinta-feira o Conselho dos Exportadores de Café (Cecafé).
A comparação com forte base comparativa do ano passado, quando o Brasil exportou volumes recordes, também ajuda a explicar a queda nos embarques. O país exportou no mês passado, por exemplo, mais do que o visto no mesmo período de 2023, 2022 e 2021, conforme tabela divulgada pelo Cecafé.
Os embarques de café arábica recuaram 10,1% ante setembro de 2024, para 2,97 milhões de sacas, enquanto as exportações de grãos canéforas (robusta e conilon) somaram 489,7 mil sacas, redução de 47,4% na mesma comparação.
"O desempenho em setembro, na safra e no acumulado do ano, era esperado após termos exportado volume recorde de café em 2024 e vermos a disponibilidade do produto diminuir, com menores estoques nos armazéns e safra novamente afetada por adversidades climáticas", disse o presidente do Cecafé, Márcio Ferreira, em nota.
Mas ele ressaltou que "o declínio foi potencializado pelo tarifaço de 50% imposto pelo presidente americano, Donald Trump, sobre os cafés do Brasil, que impactou fortemente os embarques aos EUA, que são o maior consumidor mundial e (tradicionalmente) o principal importador do produto brasileiro".
No mês passado, o segundo com a vigência das taxas dos EUA, os norte-americanos reduziram em 52,8% as importações dos cafés do Brasil ante setembro de 2024, adquirindo 332.831 sacas.
Com isso, os EUA desceram ao terceiro posto no ranking mensal de importadores --em agosto já havia perdido a liderança. A líder foi a Alemanha (654.638 sacas) e a segunda colocada a Itália (334.654 sacas), mas ambos também registraram quedas nas compras, de 16,9% e 23%, respectivamente.
Ferreira reforçou que não é possível renunciar ao mercado dos EUA, que permanecem na liderança das exportações dos cafés do Brasil no acumulado do ano, e pediu negociação.
"O Poder Executivo precisa se mobilizar com urgência em prol do país. Não existe mais o receio de não haver abertura ao diálogo diplomático...", disse Ferreira, lembrando dos recentes contatos entre os presidentes Lula e Trump.
Considerando a exportação do produto industrializado, o Brasil exportou 3,750 milhões de sacas de 60kg, queda de 18,4% ante o mesmo mês de 2024.
Em receita cambial, o desempenho é inverso, com o país recebendo em setembro 11,1% a mais do que no mesmo intervalo comparativo, para US$1,369 bilhão, diante de preços médios 36,2% mais altos do produto.
(Por Roberto Samora)

Leonardo Lucena

Exportação de café verde do Brasil recua 18% com pressão de taxas dos EUA, diz levantamento

Reuters - O preço do café para os consumidores brasileiros caiu em setembro pelo terceiro mês seguido, segundo dados do índice de inflação IPCA, mas o movimento começa a perder força em função de repasses no varejo de uma alta no mercado internacional, avaliou o IBGE nesta quinta-feira.
Em setembro, a variação do preço do café no varejo foi de queda de 0,06%, após uma retração em agosto de 2,17% e uma baixa de 1,01% em julho.
"O que se vê é uma perda de força por conta de um aumento que já começa a se ver entre produtores, e isso pode chegar mais dia menos dia ao consumidor", disse a jornalistas o gerente do IPCA, Fernando Gonçalves.
Em setembro, algumas empresas torrefadoras anunciaram aos clientes varejistas um novo aumento de preços, uma vez que as cotações do café verde no mercado de Nova York, referência global, dispararam por fatores como uma safra menor do que a esperada no Brasil e as tarifas impostas pelo governo de Donald Trump.
O café entrou na lista de produtos brasileiros sobretaxados para acessar o mercado dos EUA. A partir de agosto, o grão foi taxado em 50%, o que elevou os preços em Nova York devido a temores com a escassez no mercado norte-americano.
No ano e em 12 meses, o preço do café para os consumidores segue em trajetória de desaceleração, de acordo com o IBGE.
O café acumula em 12 meses variação positiva de 54,55%. Entre janeiro e setembro, o preço para os consumidores brasileiros tem alta de 38,30%.

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