Embalagens no setor de alimentação melhoram experiência do cliente e influenciam vendas

247 - No setor de alimentação, a escolha da embalagem vai além da proteção dos alimentos. Ela influencia a experiência do cliente, reforça a identidade da marca e pode até impulsionar as vendas. Segundo Lidiane Bastos, administradora de empresas e CEO do Grupo Simão, investir em embalagens funcionais e atrativas é uma estratégia essencial para restaurantes, bares e negócios de delivery. “Trata-se do primeiro ponto de contato físico entre o cliente e o produto. Se transmitir cuidado e qualidade, o impacto positivo na experiência é imediato”, afirma Bastos.

A importância das embalagens se torna ainda maior diante do crescimento do delivery. Um estudo recente da PwC aponta que 71% dos consumidores consideram o design da embalagem um fator relevante na decisão de compra, especialmente no setor alimentício. Além da estética, a funcionalidade também desempenha um papel fundamental. “Não adianta ter uma embalagem bonita se ela não for prática para o cliente. Embalagens que mantêm a temperatura adequada, evitam vazamentos e são fáceis de abrir fazem toda a diferença na experiência de consumo”, explica Bastos.

O impacto da embalagem vai além da primeira impressão. De acordo com Mislene Lima, especialista em encantamento ao cliente e líder de vendas do Grupo Simão, embalagens bem projetadas podem influenciar diretamente a decisão de recompra. “Uma boa experiência com a apresentação do produto pode ser o diferencial para fidelizar o cliente e fazê-lo voltar”, diz.

Com a ascensão das redes sociais, embalagens personalizadas e visualmente atrativas se tornaram um poderoso instrumento de marketing. “Os clientes gostam de compartilhar fotos de suas refeições. Se a embalagem é bonita e criativa, ela gera uma publicidade orgânica extremamente valiosa”, explica Lima.

Além do apelo visual e funcional, a sustentabilidade também se tornou um fator decisivo. Empresas que investem em embalagens biodegradáveis ou recicláveis agregam valor à marca e conquistam consumidores cada vez mais atentos às questões ambientais. “Os clientes estão mais conscientes sobre o impacto ambiental. Escolher embalagens sustentáveis é uma forma de se destacar no mercado”, afirma Bastos.

No setor de delivery, onde a embalagem substitui a experiência presencial do restaurante, a escolha inadequada pode comprometer a satisfação do cliente. Alimentos frios, vazamentos ou embalagens difíceis de manusear afetam negativamente a percepção da marca. “O cliente não quer apenas receber a comida. Ele quer ter uma experiência agradável desde o momento em que abre a embalagem”, ressalta Bastos.

A personalização também desponta como um diferencial competitivo. Inserir a identidade visual da marca, mensagens de agradecimento ou selos de qualidade cria uma experiência memorável. “Esses pequenos detalhes surpreendem o cliente e geram um impacto emocional positivo”, destaca Lima.

Para escolher a embalagem ideal, Bastos sugere três critérios principais:

1. Tipo de alimento – Avaliar a temperatura e a consistência do produto para garantir que a embalagem mantenha sua qualidade durante o transporte.
2. Perfil do cliente – Entender as preferências do público, como valorização da sustentabilidade ou da personalização, pode orientar a escolha dos materiais e designs.
3. Custo-benefício – Equilibrar o custo da embalagem com o impacto positivo na experiência do cliente e na fidelização.